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Gasthaus "Zum Hirschen"
Die Küchenzeiten unseres Gasthauses:
Montag - Samstag
Mittags: 12.00-13.45 Uhr
Abends: 18.00-21.30 Uhr
Sonntag
Mittags: 12.00-14.30 Uhr
Abends: 17.30-20.30 Uhr
(außer an Mottotagen wie z.B. Valentinstag - dann gelten die Öffnungszeiten der Woche)
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Unsere Beispielhafte TageskarteCuisine Réelle
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Vorspeisen
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Blattsalat mit Pfifferlingen, Kräutern, Kirschtomaten und Walnussdressing
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9,50 €
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Marinierte Kalbskopfscheiben mit Pulpo und gebratenem Kalbsbries
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14,50 €
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Kartoffel-Spinatschaumsuppe mit pochiertem Wachtelei
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7,90 €
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Carpaccio vom Kalb mit Estragon-Senfmayonnaise und gehobelten Champignons
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13,50 €
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Lachstatar mit Ziegenquark, Kräutersalat und Oliventapenade
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15,50 €
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Crevettensalat mit Kräuterschmand und Gurkencarpaccio
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13,50 €
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Hauptgerichte
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Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Kirschtomaten
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15,50 €
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Pfefferfleischwürfel aus dem Staufer Rücken mit Bratkartoffeln und Kopfsalat
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18,00 €
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Bachsaibling aus der Region mit geschmolzenen Tomaten, Pfifferlingen und Gnocchi
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20,50 €
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Schweinefilet mit Olivenkruste auf Kohlrabigemüse mit Senfkörnersauce, Pfifferlingen
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21,50 €
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Dessert
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Rohmilchkäseteller aus kleinen französischen Molkereien mit Feigensenf
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9,50 €
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Mille-Feuille von Beeren mit Blätterteigkrokant und Topfensorbet
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8,50 €
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Da alle Speisen frisch zubereitet werden, behalten wir uns kurzfristige Änderungen vor. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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